Caracolas Saladas

Caracolas Saladas

Hoy os traigo esta receta. Yo las hice de jamón dulce queso, sobrasada, paté y paté de atún.
Ideal para una fiesta, una receta muy fácil de hacer y económica.

Os dejo con la receta.

Precalentar el horno a 180º, opción arriba y abajo.

Ingredientes para las caracolas de jamón dulce y queso:

• 1 lamina rectangular de pasta de hojaldre
• 100grs de jamon dulce
• queso rallado ''4 quesos''
• 1 huevo
• Harina

Si la masa no viene estirada, poner un poco de harina en la encimera y otro poco al rodillo. Estirar hasta que la masa tenga medio centímetro de grosor.
Encima de la masa de hojaldre echar el jamón dulce y espolvorear con el queso rallado. 
Enrollar y cortar en rodajas de 1 cm. 
Pintar con el huevo batido y hornear durante 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

Ingredientes para las caracolas de paté, paté de atún y sobrasada:

• 3 laminas rectangulares de pasta de hojaldre (una por ingrediente)
• 1 bote de paté
• 1 bote de paté de atún
• 250grs de sobrasada
• 1 huevo
• Harina

          Si la masa no viene estirada, poner un poco de harina en la encimera y otro poco al 
          rodillo. Estirar hasta que la masa tenga medio centímetro de grosor.
          Unta la masa de hojaldre de paté, paté de atún o sobrasada. 
          Enrollar y cortar en rodajas de 1 cm. 
          Pintar con el huevo batido y hornear durante 15 minutos, hasta que estén     
          ligeramente doradas.